人工智慧（AI）影像辨識已可實現人臉辨識、入侵者偵測、車牌辨識等功能，為使學員熟悉農業AI影像資料處理流程及應用服務，本課程邀請臺灣大學陳世芳教授，從影像取得任務之評估分析，到AI影像模型開發之可運用資源進行探討，並邀請臺灣大學郭彥甫教授介紹影像處理、機器學習、深度學習概念，以及如何結合近端/雲端服務產生效益。